「大阪の食べ物は美味い」と言うじゃないですか。「またまた(´_ゝ｀)」と思っていたんですが、実際食べてみると！！ ホントに美味くて驚いた(◎_◎;)
阪神名物「いか焼き」ってなんだ？
まず取り上げたいのが「いか焼き」であります。たこ焼きは知ってるけど、「いか焼き」って何ぞや？？
梅田の阪神百貨店に答えが
これは食べて確かめてみるしかない！ という訳で、いか焼きで最も有名と名高い梅田の阪神百貨店地下街へGO。
うわ、すっごい並んでる(◎_◎;) しかも、（僕のような）観光客ではなく地元（？）の人が大量に買っていくではありませんか。
これは初っ端からアタリのグルメを引いてしまったかもしれない。。。
いか焼きを食べてみた
僕も行列並んで、待つことしばし。ピュアでオーソドックスな「いか焼き」と「デラパン（いか焼きを卵で焼き上げたもの）」の2種類あって、両方注文。もちろん、ついでにビールも注文。
まず意表を突かれたのが、そのサイズ。思いのほか小ぶりなサイズなんですな(・_・;)
味も、お好み焼きみたいなものかと思ったら、全然違ってビックリ。そもそもソース味じゃないし、生地ももっと粉（？）っぽい、シンプルでオーソドックスなもの。
初めての味で、どう表現してよいか分かりません(;^_^A お好み焼き、、、みたいなものを想像してたら全然違った、という感じであります。
これぞ大阪！ “きじ”のお好み焼き
いか焼きで大阪の洗礼を浴びたら、次はいよいよ本命！ 大阪に来たら、一度は本場のお好み焼きを食べてみたかった！
梅田スカイビルへ行きます
向かった先は、先ほどのいか焼きがある阪神百貨店からほど近い、梅田スカイビル・・・のこれまた地下街。
ここに目指す店、きじ梅田スカイビル店があります。
きじのお好み焼きに大阪の本気を見た
そしてこの“きじ”が凄かった！ まだ緊急事態宣言の名残があって、客は僕だけの状況で、鉄板のマスターが腕を振るってくれました。
基本（？）の豚玉をまず振舞ってくださり、まぁこれが目からうろこ、頬が落ちるとはこのことか。
生地はとろとろフワフワでとろけるよう。大阪のお好み焼きって硬い（！）イメージがあったのですが、きじの生地はまったく違います。今まで食べていたお好み焼きは何だったのかというレベル。。。
さらに、せっかくなのでオススメされた塩焼きそばも注文したところ、むはー、なんじゃぁこりゃぁ美味いｗｗｗ
この日はまだアルコールが全面解禁されてなくって、残念ながらビールなし。それでも、そのおかげで！？ 思う存分、大阪の本気を味わえたように思います。
お好み焼きＳａｋｕｒａも凄いぞ
きじのお好み焼きスゲー(・_・;) ひょっとしてきじだけが特別なのか、それとも大阪のお好み焼きがどれも美味しいのか、これはちょっと意地悪に比べてみたくなるでしょう。
お好み焼きＳａｋｕｒａも大行列
という訳で、次なるお店は、これまた梅田のお好み焼きＳａｋｕｒａというお店へ。この日はアルコールが全面解禁されていてビールもイケる(ﾟ∀ﾟ)！
そのおかげなのか、それともＳａｋｕｒａは前から大人気だったのか、めちゃくちゃ大行列ではありませんか。大阪の人、行列は大嫌いと聞いていたけど、全然どこもかしこも行列ばかりぞ。。。(・_・;)
お好み焼きＳａｋｕｒａに、大阪はガチと確信
このＳａｋｕｒａも凄かった！ 鉄板の目の前という、超特等席にご案内いただき、もうウキウキワクワクで写真撮りまくり(´_ゝ｀)
そして出てきたお好み焼きがコチラ！
前述のきじと同じようにふかふかフワフワのとろけるような生地に、今回はビールもあって、なんと至福なひととき。
でも、きじとＳａｋｕｒａ、同じ味かというと、微妙に違う気がします。何がどう違うのか・・・それは僕では分からないのでありますが(;^_^A
全部ソースだから同じ味・・・ではありませんよ！？ くれぐれもお間違えのなきよう(｀･ω･´)
大阪の〆はたこ焼きとクラフトビールで
お好み焼きを本場・大阪で食べるのは実はコレが初めて。いやぁ凄い、東京で食べるお好み焼きとは全然違った、大阪はガチだわ。
たこ焼きは新幹線改札内のくくるで
ここに来て、まだたこ焼きを食べていないことに気が付きました。しかし、もうすでに新幹線の乗り口に来てしまった・・・というワタクシに心配はご無用。
新大阪の新幹線改札内に、たこ焼き有名店として名高い「たこ家道頓堀くくる」があるんです。
12個入りで1100円、だったかな！？ たこ焼きってお好み焼きと同じ値段なんだな・・・と気付いたのは、つい最近のことであります(;^_^A
たこ焼きのお供はクラフトビールで
でも、味はこれまたフワフワとろけるようで驚くほどの美味しさ。出張帰りに欠かせない機内食であります。そんな美味しいたこ焼きのお供は、箕面のクラフトビール！
栓抜きまで付いている親切仕様で、帰りの新幹線も遠慮なく大阪三昧でございます。
幸せ。THE・大阪の定番グルメは、ウワサ以上にガチ美味しかった。
ちなみに、誰が言ったか風のウワサか、「大阪ではお好み焼きにライスが付く」と聞いたことがあったような。。。
だがしかし、今回入ったお店はどこも「お好み焼きライス」なるメニューはなかったような。。。他のお店ではあるのかしら？？
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